t-Butyl Hydroquinone, adalah padatan kristal putih untuk cahaya cokelat. Dalam kosmetik dan produk perawatan pribadi, digunakan dalam formulasi lipstik, cologne, pelembab produk makeup lainnya. mencegah atau memperlambat kerusakan produk kosmetik pada perawatan pribadi disebabkan oleh reaksi kimia dengan oksigen.
TBHQ umumnya digunakan sebagai antioksidan pada makanan berasal dari hewan produk berupa lemak atau minyak. Ini sering digunakan bersamaan dengan hydroxyanisole butylated, butylated hydroxytoluene, propyl gallate untuk memberikan efek antioksidan sinergis.
TBHQ adalah aditif makanan, umumnya digunakan sebagai antioksidan pada produk makanan berasal dari hewan pada lemak atau minyak. Ini dapat memperlambat ketengikan dalam lemak minyak dapat memperpanjang umur simpan mereka. Keamanan telah dievaluasi oleh otoritas keamanan pangan internasional. Disimpulkan bahwa TBHQ tidak karsinogenik serta aman dikonsumsi pada tingkat diperbolehkan dalam makanan. Baik Codex dan Hong Kong memungkinkan penggunaan dalam mie instan hingga 200 ppm (basis lemak).
TBHQ dalam mie instan seharusnya tidak menjadi masalah keamanan pangan. Namun, mi instan umumnya mengandung garam & lemak tinggi. Untuk mempertahankan diet seimbang, konsumen dapat memilih alternatif rendah garam & rendah lemak lainnya seperti mie biasa, bihun, makaroni, dll. Ditambahkan dengan beberapa sayuran segar, daging tanpa lemak & sedikit bumbu.
Dalam makanan, digunakan sebagai pengawet untuk minyak sayur tak jenuh serta banyak lemak hewani yang dapat dimakan. Itu tidak menyebabkan perubahan warna bahkan di hadapan besi, tidak mengubah rasa atau bau dari bahan ditambahkan. Ini dapat dikombinasikan dengan bahan pengawet lain seperti hydroxyanisole butylated (BHA). Sebagai aditif makanan, nomor E-nya adalah E319. Ini ditambahkan ke berbagai makanan, dengan batas tertinggi (1 gram / kg) diizinkan untuk ikan beku & produk ikan. Keunggulan utamanya adalah memperpanjang masa pakai penyimpanan.
Jual Antioksidan TBHQ Food Grade
TBHQ adalah sangat tinggi tersier-butilhidrokuinon. antioksidan food grade dikembangkan untuk digunakan dalam menstabilkan berbagai minyak, lemak, makanan, kosmetik terhadap deteriorasi oksidatif, sehingga memperlambat perkembangan ketengikan dalam produk ini dapat memperpanjang umur simpan. TBHQ adalah antioksidan paling efektif untuk minyak sayur tak jenuh tinggi serta banyak lemak hewan dapat dimakan. menunjukkan tidak ada perubahan warna ketika digunakan dengan adanya besi serta tidak menghasilkan bau atau rasa yang jelas saat ditambahkan ke berbagai minyak, lemak, makanan. Ini memiliki kelarutan baik dalam lemak dan minyak makanan dapat dikombinasikan dengan antioksidan lain seperti BHA untuk menghasilkan kombinasi antioksidan sangat efektif.
Dalam wewangian, digunakan sebagai fiksatif untuk menurunkan tingkat penguapan dan meningkatkan stabilitas. Ini digunakan industri sebagai penstabil untuk menghambat autopolimerisasi peroksida organik. Ini digunakan sebagai antioksidan dalam biodiesel. Ini juga ditambahkan ke pernis, lak, resin, aditif ladang minyak.
Properties
- Chemical formula C10H14O2
- CAS Number 1948-33-0
- Molar mass 166.22 g·mol−1
- Appearance Tan powder
- Density 1.050 g/mL
- Melting point 127 to 129 °C (261 to 264 °F; 400 to 402 K)
- Boiling point 273 °C (523 °F; 546 K)
- Solubility in water Slightly soluble
- Acidity (pKa) 10.80±0.18
Baik Otoritas Keamanan Makanan Eropa (EFSA) dan Administrasi Makanan serta Obat Amerika Serikat (FDA) telah mengevaluasi TBHQ menetapkan bahwa aman untuk dikonsumsi pada konsentrasi yang diperbolehkan dalam makanan. FDA menetapkan batas atas 0,02% dari kandungan minyak atau lemak dalam makanan. Pada dosis yang sangat tinggi, ia memiliki beberapa efek negatif terhadap kesehatan hewan laboratorium, seperti memproduksi prekursor untuk tumor perut & kerusakan DNA.
Harga Antioksidan TBHQ Murah Jakarta
Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa paparan yang terlalu lama terhadap dosis yang sangat tinggi mungkin bersifat karsinogenik, terutama untuk tumor perut. Penelitian lain, bagaimanapun, telah menunjukkan efek yang berlawanan termasuk penghambatan terhadap karsinogenesis yang diinduksi oleh HCA (oleh depresi aktivasi metabolik) untuk TBHQ dan antioksidan fenolik lainnya (adalah salah satu dari beberapa, bukan yang paling kuat).
EFSA menganggap tidak bersifat karsinogenik. Kajian literatur ilmiah 1986 tentang toksisitas TBHQ pada tahun 1986 menetapkan bahwa margin keamanan yang besar ada antara tingkat asupan oleh manusia serta dosis yang menghasilkan efek buruk dalam penelitian pada hewan.
Tert-butylhydroquinone telah umum digunakan sebagai antioksidan makanan sintetis untuk mencegah minyak dan lemak dari deteriorasi oksidatif dan ketengikan karena aktivitas peroksidasi anti-lipid yang ampuh. Di Amerika Utara, tingkat maksimum tBHQ yang diizinkan dalam produk lemak adalah 0,02% dengan asupan harian yang diterima dari 0-0,7 mg / kg berat badan. Penelitian ekstensif telah menunjukkan bahwa menunjukkan efek anti-karsinogenik. Kemampuan untuk menginduksi fase II enzim metabolisme xenobiotik melalui jalur Nrf2-dependent dianggap bertanggung jawab atas efek perlindungan yang diamati.
Telah diusulkan bahwa meningkatkan transkripsi yang dimediasi oleh Nrf2 dengan mempromosikan spasme yang dimediasi oleh oksigen reaktif dari Nrf2-Keap1, stabilisasi Nrf2, aktivitas phosphatidylinositol 3-kinase (PI3K) / Akt, dan aktivasi jalur MAPK. Berbeda dengan efek menguntungkan dari tBHQ, sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa paparan kronis terhadap tBHQ dapat menginduksi karsinogenisitas. Namun, mekanisme yang tepat dari karsinogenisitas tidak dipahami dengan baik. Toksisitas atau karsinogenisitas telah dikaitkan dengan pembentukan konjugat GSH-reaktif, generasi spesies reaktif, induksi CYP1A1, aktivasi caspase dan mengurangi tingkat GSH / ATP. Ulasan ini memberikan penjelasan tentang mekanisme terbaru yang diusulkan untuk efek chemoprotective dan karsinogenik .
Supplier dan Distributor Antioksidan TBHQ Food Grade di Indo
TBHQ kadang-kadang ditambahkan ke makanan sebagai antioksidan, juga diproduksi di dalam tubuh sebagai metabolit umum dari dua isomer BHA. Ini adalah bubuk berwarna cokelat dengan sifat iritasi akut. Ini paling efektif melawan oksidasi dalam minyak nabati polyunsaturated, dan sering ditambahkan ke minyak kedelai.
BHA grade makanan yang tersedia secara komersial umumnya merupakan campuran yang mengandung dua isomer posisi, 3-tert-butil-4-methoxyphenol (> 85%) dan 2-tert-butil-4-methoxyphenol (<15%). Ini adalah padatan lilin putih atau sedikit kuning, memiliki bau aromatik & rasa terbakar yang sedikit pahit, menurun setelah paparan sinar matahari yang berkepanjangan. Zat ini beracun karena tertelan, ada bukti yang cukup bahwa karsinogenik pada hewan. Ini mudah larut dalam lemak leleh, sifat antioksidannya bersinergi dengan asam, BHT, alkyl gallate, hydroquinone, methionine, lesitin, asam thiodipropionic. Pada konsentrasi rendah, digunakan sebagai antioksidan dalam makanan yang mengandung lemak, dalam lemak & minyak yang dapat dimakan, sebagai pengawet dan antioksidan dalam formulasi kosmetik.
BHT adalah bubuk kristal putih. Kontak menyebabkan iritasi, inhalasi menghasilkan cedera paru-paru. Tergantung pada intensitas dan durasi paparan, efek dapat bervariasi dari iritasi ringan hingga kerusakan jaringan yang parah. Ini lebih hidrofobik karena itu lebih larut dalam minyak serta lemak daripada BHA dan TBHQ. Ini biasanya digunakan dalam kombinasi dengan asam sitrat dalam lemak serta minyak, dengan fosfat untuk sistem daging. Ini juga digunakan untuk melindungi karet, plastik, dan produk industri lainnya.
Jual Antioksidan TBHQ Food Grade di Jakarta bandung Semarang Jogja Surabaya dan Bali
CONTACT US
PT. SAMIRASCHEM INDONESIA
Jalan Raya Lapangan Tembak No.2
Cibubur Jakarta Timur 13720
Tel : +62-21-8718222
Fax : +62-21-8718222
E-mail : sales@samiraschem.com
Website : www.samiraschem.com